Terbaru, Ini Kafe Hits dan Kekinian di Surabaya
Kafe hits dan kekinian adalah coffeeshop dengan desain interior dan konsep menu yang menarik secara visual, menyasar segmen anak muda, pekerja kantoran, hingga komunitas yang mencari tempat nongkrong atau bekerja.
Lima kafe hits dan kekinian di Surabaya adalah Carpentier Kitchen (Tegalsari, tema vintage dengan konsep belanja sekaligus nongkrong), Tepi Barat Rumah Kopi (nuansa rumah dengan cita rasa Indonesia), Satu Rasa Kopi (interior bernuansa Bali di Ngagel), Eiger Kopi Tropical (kedai kopi dari brand outdoor), dan Coffee Toffee (jaringan kafe nasional sejak 2012).
Berikut adalah 5 kafe hits di Surabaya. Simak ulasannya lebih lanjut!
Baca Juga: Inspirasi Bisnis Kopi Ala Noms Kopi Hingga Sukses Buka Banyak Cabang
Apa Saja Rekomendasi Kafe Hits dan Kekinian di Surabaya?
Tabel: Perbandingan 5 Kafe Hits di Surabaya
| Kafe | Lokasi | Konsep/Tema | Cocok untuk |
|---|---|---|---|
| Carpentier Kitchen | Jl. Untung Suropati No. 83, Tegalsari | Vintage, menu Asia & Western, ada area belanja | One-stop hangout sekaligus belanja |
| Tepi Barat Rumah Kopi | Ngagel (2 cabang) | Nuansa rumah, cita rasa Indonesia, ornamen makrame | Kumpul keluarga, suasana tenang untuk bekerja |
| Satu Rasa Kopi | Jl. Karimata No. 1, Ngagel, Wonokromo | Interior bernuansa Bali, harga Rp15.000–Rp35.000 | Nongkrong santai dan photoshoot |
| Eiger Kopi Tropical | Berbagai cabang | Kedai kopi dari brand perlengkapan outdoor | Pelanggan yang menyukai nuansa outdoor/tropical |
| Coffee Toffee | Berbagai cabang (berdiri sejak 2012) | Apresiasi kopi lokal, ada katering | Pelanggan loyal brand nasional, non-kopi juga tersedia |
Seperti Apa Suasana dan Menu Carpentier Kitchen?
Tempat ini cocok dijuluki sebagai one stop hangout place, dikarenakan pengunjung dapat bersantai, mengisi perut, sekaligus berbelanja aksesoris dan perlengkapan hunian rumah. Carpentier Kitchen berlokasi di Jalan Untung Suropati No 83, Tegalsari, Surabaya.
Carpentier Kitchen merupakan hasil kolaborasi dari Carpentier dan Ore Store, kafe ini berdiri di atas sebuah rumah yang dibagi menjadi 2 area, yaitu: indoor dan outdoor.
Tema yang dibawakan yaitu vintage serta pilihan menu hidangan Asia dan Western membuat siapapun betah berlama-lama di tempat ini.
Apa Keunikan Tepi Barat Rumah Kopi (TBRK)?
Memiliki 2 cabang di Surabaya, Tepi Barat Rumah Kopi (TBRK) tak pernah luput dari pilihan. TBRK merupakan kafe yang bisa dijadikan tempat untuk berkumpul dengan keluarga karena pilihan menunya yang mengusung cita rasa khas Indonesia.
Sesuai dengan namanya, coffeeshop ini menawarkan suasana ngopi layaknya di rumah sendiri.
Seluruh area TRBK dihiasi dengan ornamen unik, seperti makrame, lampu gantung, kerajinan kayu, serta sofa yang empuk dan tanaman hijau.
Selain bersama keluarga, TRBK bisa dijadikan alternatif tempat bekerja karena suasananya yang tenang.
Baca Juga: Raup Cuan dari Bisnis Restoran: Ini Kisah Sukses Piro Resto & Cafe
Kenapa Satu Rasa Kopi Cocok untuk Photoshoot?
Baru setahun berdiri, Satu Rasa Kopi berhasil memikat pengunjung dengan olahan kopi dan interiornya yang mirip dengan suasana kota Bali.
Satu Rasa Kopi berlokasi Jl. Karimata No. 1 Ngagel, Kec. Wonokromo, Kota Surabaya, Jawa Timur. Kafe ini buka sejak pukul 1 siang hingga 10 malam.
Harga minumannya dibandrol antara 15 ribu hingga 35 ribu rupiah, tidak terlalu mahal namun tetap mengedepankan kualitas rasa dari setiap cangkirnya.
Selain menjadi tempat hangout, Satu Rasa Kopi juga sering dijadikan area photoshoot karena desainnya yang unik.
Apa Daya Tarik Eiger Kopi Tropical?
Selain menjual perlengkapan olahraga outdoor, Eiger tak mau melewatkan peluang berbisnis kedai kopi di berbagai daerah di Indonesia termasuk Surabaya.
Meskipun memiliki banyak cabang, Eiger Kopi tetap mengutamakan kualitas para staf dan barista yang dapat dimonitoring langsung melalui aplikasi absensi online.
Sehingga pengunjung yang datang akan dilayani senyaman mungkin.
Untuk menarik para pecinta kopi, Eiger sering memberikan promo dan paket bundling berupa minuman, masker, tumbler, hingga biji kopi olahan. Cukup menarik bukan?
Apa yang Membuat Coffee Toffee Bertahan Sejak 2012?
Berdiri di tahun 2012, Coffee Toffee membawa tagline “Yes, I am drink Indonesian Coffee,” sebagai wujud apresiasi bagi petani lokal.
Tak disangka, animo masyarakat begitu tinggi terhadap rasa dan varian menu mereka. Coffee Toffee juga menyajikan minuman non kopi, savoury snack hingga layanan katering.
Kesuksesan bisnis kafe hits dan kekinian ini tak lepas dari strategi dan produktivitas karyawan yang tinggi.
SDM memegang peran yang sangat penting bagi kemajuan bisnis mereka. Oleh sebab itu, Coffee Toffee menggunakan aplikasi absensi untuk mengelola kehadiran karyawan.
Eiger Kopi Tropical dan Coffee Toffee mempercayakan pengelolaan absensi karyawan mereka dengan aplikasi Hadirr.
Hadirr merupakan aplikasi absensi karyawan berbasis web (e-absensi) dengan memanfaatkan teknologi GPS dan validasi pengenalan wajah (face recognition).
Kedua teknologi ini memungkinkan pencatatan kehadiran karyawan dilakukan secara real-time dan akurat sesuai lokasi yang ditentukan perusahaan.
Penggunaan Hadirr bisa menghemat biaya operasional bisnis, karena para karyawan cukup absen di smartphone masing-masing.
Selain itu, Hadirr menghemat waktu Anda dalam merekap data kehadiran karyawan setiap bulannya. Cukup satu kali klik, Anda sudah dapat mendownload data absensi karyawan sebagai basis dalam menentukan upah mereka.
Baca Juga: Intip Peluang Bisnis Kafe Kopi yang Makin Cuan
Dengan aplikasi Hadirr, Anda dapat memantau produktivitas sumber daya manusia (SDM) karyawan menjadi lebih efisien.
Karena kedisiplinan adalah salah satu hal utama yang mempengaruhi kinerja karyawan. Sekarang sudah saatnya Anda fokus untuk mengembangkan atau memulai bisnis dengan biaya operasional yang minimum dengan menggunakan Hadirr.
Hadirr juga memiliki fitur Hadirr Sales yang dapat memantau pipeline dan kinerja sales perusahaan Anda.
